野菜のくず出汁で若返り♡

昨日のサタデープラスで「1000人が選ぶ！今日から真似したい！本当の名医が実践する健康法ベスト5」がやってました。
家事しながらで全部しっかり見れなかったんだけど、めまい予防体操とか動脈硬化予防があって私が早速実践したものが…

野菜のくずで出汁をとる！
人参の皮やカボチャのタネ、ピーマンのへたなど野菜くずを水に入れて酒を少量加えて弱火で20分煮出します(^ ^) 老化防止の物質は野菜の実よりも皮やへたの部分にたくさん含まれるらしく、そのまま出汁を料理にちょい足しふると美容や健康に良いそうですよ〜！
その健康法を実践してる女医さんは実年齢が30代半ば（だったかな？）だけど、肌年齢は20代後半(ﾟoﾟ;
お米を炊くときや味噌汁や煮込み料理などにちょい足しするといいんだって。

ちょうど人参と南瓜を使ったので、人参の皮とヘタと南瓜の皮と種で出汁をとってみました　若返りの黄金の出汁がとれた～
日持ちはしなさそうだから早めに使いきれる量を作るのが良さそう！ 野菜のくずは毎日何かしら出るから少量ずつをその都度作ってもいいよね
昨日は出汁をとっただけなので、今日はちょい足しで使ってみたいと思います 

他にも、午後2時におやつや昼食をとると太りにくい！　ＢＭＡＬ１（ﾋﾞｰﾏﾙﾜﾝ）のことですね～！

ＢＭＡＬ１は体内の脂肪の合成を促すたんぱく質の一種で、太りやすさと関係しているんです。　ＢＭＡＬ１は１日の中で多い時間帯と少ない時間帯があって、多い時間帯は活発に脂肪を合成するんだけど、逆に少ない時間帯は脂肪を合成しにくい

だからＢＭＡＬ１が多い時間帯に食べると太りやすく、少ない時間帯は太りにくいってことなんですね☆

ＢＭＡＬ１が一番多い時間帯は夜１０時～深夜２時、少ない時間帯は午後２時～４時！　

飲み会の後の〆のラーメンや遅い時間までお酒飲んでるとデブまっしぐらですよ

ランチの時間を１４時ずらすのはお腹もすくし子どもがいたりするとなかなか難しいけど、おやつを食べる時間を１４時～１６時にするのは可能ですよね！

食べる時間をちょっと工夫するだけでいいなら実践してみる価値あり　

世間の健康意識は年々高まってきてるからテレビでも雑誌でもたくさんの情報を得ることが出来るんだなぁ～。

自分の知らないことを勉強するって楽しい＾＾　学生みたいな勉強は大嫌いだけど笑

今日は風が強くて寒いですね！　昨日は暑いくらいだったのに…　体調を崩さないように気を付けないとねっ！